清蒸巴沙鱼

紫菱夜雨

清蒸巴沙鱼

头一次这种巴沙鱼，很嫩，没刺，适合小朋友吃。

主料

巴沙鱼200克

辅料

清蒸巴沙鱼的做法步骤

1.巴沙鱼洗净，葱姜切好
2.葱姜放盘内，放巴沙鱼，盐，料酒，抹匀，腌20分钟
3.腌好的鱼，放到电饭煲内蒸10分钟，虚蒸3分钟，取出
4.放上姜片，蒜叶，淋上蒸鱼豉油
5.锅内放油烧热，淋到盘内即可。

小窍门&温馨提示

根据口味添加调味料。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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