蛋黄焗南瓜

eileen장

蛋黄焗南瓜

主料

辅料

蛋黄焗南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮切条状
2.南瓜焯水
3.南瓜沥干水分，均匀粘上淀粉
4.锅中倒油，中小火炸南瓜，3-4分钟，南瓜内部变软即可。
5.取两个鸭蛋黄捣成泥
6.锅中留少许油，小火不停炒鸭蛋黄，直到鸭蛋黄变成末状
7.倒入炸好的南瓜条，翻炒，均匀裹上鸭蛋黄，即可。盛出撒上香葱末。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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