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三色蛋
髅小彬
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简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
皮蛋
2个
咸鸭蛋
2个
鸡蛋
2个
辅料
黑胡椒粉
1/2匙
葱花
1勺
酱油
1勺
香油
1/2勺
三色蛋的做法步骤
1.
皮蛋切块
2.
咸鸭蛋切块
3.
鸡蛋打入碗中
4.
加入黑胡椒粉和1个鸡蛋重量的清水搅打均匀
5.
皮蛋放入蒸盘
6.
放入咸蛋黄块
7.
过滤入蛋液
8.
盖保鲜膜,用牙签扎几个孔,入蒸锅中火蒸15分钟
9.
碗中加入葱花,酱油和香油拌匀
10.
分类:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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