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蚝油生菜
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蚝油生菜,简单又美味,适合减肥的人群,也适合上班族,一道名副其实的快手菜!
简单
氽
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
生菜
2棵
辅料
蚝油
2勺
生抽
2勺
料酒
1勺
水淀粉
2勺
白糖
半勺
蒜
适量
色拉油
少许
盐
1勺
蚝油生菜的做法步骤
1.
生菜掰开,清水浸泡
2.
蒜拍碎,剁成末备用
3.
调汁: 1勺料酒,2勺生抽,2勺蚝油,半勺白糖,2勺水淀粉,搅拌均匀
4.
起锅烧水,水开加入一勺色拉油,一勺盐
5.
下入生菜,汆烫15秒左右即可
6.
捞出装盘
7.
另起锅,滴几滴色拉油,下入蒜末爆出香味
8.
倒入调好的酱汁,煮开至粘稠
9.
浇在生菜上面即可。
分类:
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