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韭菜炒鸡蛋
小家有女初长成
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“快手炒菜”鸡蛋炒韭菜是一道家喻户晓的家常菜品,它在形式上也没有什么变化。今晚,我加了一根红线椒丝,以点缀这一道菜品的光鲜度。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
韭菜
100克
红线椒
1个
鸡蛋
3枚
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
1根红线椒洗净切斜丝,韭菜洗净切段。
2.
3个鸡蛋打入盘中。
3.
锅中烧油倒入打散的鸡蛋。
4.
鸡蛋成型后用锅铲搅散。
5.
倒入红线椒和韭菜翻炒。
6.
加入食盐翻炒后关火。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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