柠檬鸭

丰泰-风华世家刘早柳

柠檬鸭

酸甜酸甜贼香

主料

辅料

柠檬鸭的做法步骤

1.买回来的鸭凉水洗净
2.水烧开，煮出血沫，洗净备用
3.准备香料
4.大火炒鸭，炒干水份，不用放油，煸出鸭油再放入香料
5.准备老抽，鲜酱油,蚝油，少许白砂糖，再放入少许水。
6.放入少许盐，放4颗冰糖煸炒
7.加水末过鸭肉，大火烧开之后转小火焖干水。
8.一颗柠檬切片，葱段，收汁即可

小窍门&温馨提示

因为没有买到酸柠檬，放酸柠檬会更香

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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