客家酿豆腐

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客家酿豆腐

主料

豆腐2块

辅料

肉馅适量

客家酿豆腐的做法步骤

1.把香菇和大葱切成沫，和肉搅成肉馅，放花椒大料，淹十几分钟来
2.把豆腐切块，然后用勺子把切好的豆腐挖一个小洞，把肉馅放进去
3.放少许油，正反面煎致金黄
4.然后装盘，把切好的葱蒜放入锅里爆香，加适量水
5.慢火炖10分钟。
6.出锅，撒点葱花就可以了。

分类：热菜客家菜午餐晚餐

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