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干锅花菜
农村家庭小厨
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简单,好吃。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
花菜
半个
后腿肉
适量
辅料
蒜头
适量
蒜叶
适量
小米椒
2个
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
干锅花菜的做法步骤
1.
花菜焯水备用,肉切丝。
2.
锅烧热,放一点油,放肉煸香(后退肉没什么油,需要放油)。
3.
下蒜头煸香后,下豆瓣酱炒出红油。
4.
倒入花菜翻炒。
5.
翻炒过程加入辣椒,加调料调味,放了豆瓣酱,盐少放一些,完成后加少量水闷一下,放蒜苗。
6.
出锅。
7.
炉跟盘子很漂亮😊
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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