家常肉末豆腐

农村家庭小厨

家常肉末豆腐

简单好吃的快手菜。

主料

辅料

调料

家常肉末豆腐的做法步骤

1.准备食材。
2.葱蒜爆香，下肉沫翻炒。
3.炒制断生，加豆瓣酱，炒出红油，盛起备用。
4.锅内留底油，下豆腐，慢慢煎，不要翻。
5.慢慢晃动锅，倒入肉沫。
6.翻一下，加点水闷，最后加盐，鸡精，酱油，调味。
7.最后加生粉水收汁，放蒜苗。
8.出锅
9.好了。

小窍门&温馨提示

家里有不粘锅的好煮一些，用铁嫩豆腐有点粘锅了。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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