凉拌黄瓜，清脆爽口，制作简单快手，拌一碗全家抢着吃

颜十二的菜发布

凉拌黄瓜，清脆爽口，制作简单快手，拌一碗全家抢着吃

老婆大人吃不下饭，就拌了碗黄瓜给她吃。

食材明细

主料

黄瓜3根

辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

1.3根黄瓜洗净，用刀拍散，切成小块
2.这样的小块，放到容器里备用
3.4瓣大蒜剁成蒜末，放到碗中，加入生抽40克，醋20克，蚝油10克，糖10克，香油10克，盐3克
4.搅拌均匀，制成凉拌酱汁
5.把凉拌酱汁倒在黄瓜上面，在放入油泼辣子20克，搅拌均匀
6.撒少许香菜碎
7.凉拌黄瓜，大功告成

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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