孔雀开屏鱼独家

鸣翠燕

孔雀开屏鱼

主料

桂鱼1条

辅料

孔雀开屏鱼的做法步骤

1.桂鱼洗净破开后用剪刀剪成段（不要剪短断）成图中样子。
2.把鱼头切下。
3.放入料酒盐腌制片刻。
4.将腌制好的鱼放入盘中加入姜葱和油。
5.放入蒸锅大火蒸约15房子左右。
6.出锅淋入蒸鱼豉油即可。

分类：热菜家常菜海鲜中式宴请宴客菜

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