孜然土豆丝

1.土豆两个，用工具削成丝，胡萝卜削成丝。土豆丝用凉水过两遍，洗去表面的淀粉。

2.锅烧热，放油。放入土豆丝翻炒熟了。全程大火炒，很快就熟了。我炒了三分钟。

3.土豆丝炒熟后，放适量盐，适量孜然粉。翻炒均匀，出锅。

4.成品图。

5.成品图。孜然味浓。