牛肉炒圆椒独家

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牛肉炒圆椒

牛肉鲜嫩入味，圆椒脆爽，是一道快手的营养美味佳肴！

主料

牛里脊肉适量
圆椒适量

辅料

牛肉炒圆椒的做法步骤

1.牛肉切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽及食用油搅拌均匀腌制十分钟入味。
2.圆椒洗净去籽，用手撕成小块备用。
3.姜片备好。
4.热锅冷油，下姜片煸香，下入腌好的牛肉大火翻炒至变色盛出备用。
5.锅内再加入适量油，下圆椒翻炒均匀。
6.加入适量热水及盐翻炒至熟。
7.加入炒好的牛肉混合炒匀，加入适量鸡精调味即可。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

牛里脊肉切成薄片，用调料腌制十分钟入味！

分类：热菜家常菜

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