炝炒藕片

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炝炒藕片

主料

辅料

炝炒藕片的做法步骤

1.准备好食材。
2.藕对半切开，再切成薄片，清洗干净。
3.大蒜头和干辣椒切成末。
4.起锅烧油。
5.油五成热时，下大蒜头和干辣椒煸出香味。
6.下藕片翻炒断生。
7.分次加入少量的水，藕片翻炒至软，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
8.加葱段，翻炒均匀。
9.起锅装盘。
10.好了。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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