大白菜烧平菇

尔东叶

大白菜烧平菇

大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又营养丰富，而且很百搭。大白菜与平菇组合，简单的素炒，既是一道美味，而且清肠减脂，养生保健。

主料

辅料

大白菜烧平菇的做法步骤

1.大白菜洗干净切成条。
2.平菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3.起油锅，葱姜入锅煸香后白菜、平菇入锅炒。
4.加白砂糖炒。
5.加老抽炒均匀，盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒。
6.食材熟加盐炒，炒均匀关火。
7.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人的口味添加。
2、加少许白砂糖，可以提升菜品的口感。

分类：热菜家常菜

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