地三鲜

辰辰宝妈妈

地三鲜

土豆，茄子，青椒家常地三鲜

主料

辅料

地三鲜的做法步骤

1.土豆切滚刀块裹上淀粉。
2.茄子切滚刀块裹上淀粉。
3.油锅分别炸定型备用。
4.青椒，蒜，葱，切好备用。
5.油热下葱蒜爆香。
6.再加入青椒翻炒。
7.下入土豆块翻炒。
8.加入生抽，盐，老抽调味，在加少许水。
9.加入茄子翻炒。
10.翻炒均匀，汤汁收好即可。
11.出锅。

分类：热菜东北菜午餐晚餐

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