花开富贵

守护jia 发布

花开富贵

千张是我们这的特产，我们全家都喜欢吃

食材明细

主料

辅料

花开富贵的做法步骤

1.把肉，香菇切丁。
2.把甜面酱，老抽，生抽，耗油，料酒拌匀倒入肉丁中搅拌均匀，再把香菇倒入拌匀，腌制十分钟左右，锅中倒油把它炒熟。
3.黄瓜，胡萝卜切丝，我黄瓜里放入少许盐腌制一下。
4.锅中放少许油把胡萝卜翻炒一下（一会就好，为了能更好的吸收胡萝卜素）。
5.把千张放入开水中烫一下，再用凉水过一下。
6.在上面放入黄瓜，胡萝卜，肉丁卷起来，再斜刀切就好了。
7.摆盘，把多余的肉丁放中间就OK啦。

分类：热菜家常菜

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