下载 APP
搜索
油焖春笋
独家
江南布衣yuan
发布
春天必须吃春笋,春笋必须油焖,才叫鲜美!宁无肉不可无笋,知道笋多鲜了吧,一起做吧!新鲜的笋还带着泥土香味呢!
中级
焖
咸鲜
二十分钟
主料
春笋
500g
辅料
玉米油
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
油焖春笋的做法步骤
1.
食材,新鲜春笋。
2.
去皮。
3.
切块加盐焯水,去除苦涩味。
4.
捞出控水。
5.
起锅放油下入春笋段。
6.
翻炒均匀,烹黄酒,加入生抽,盐,糖提鲜,加入少许清水,盖上盖焖几分钟。
7.
焖熟后收汁放入鸡精即可。
8.
小窍门&温馨提示
油焖就是要油多些,笋吃油,这道菜如果油少就寡淡了!
分类:
热菜
浙菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
油焖春笋的更多做法
更多
油焖春笋
油焖春笋
油焖春笋
油焖春笋
油焖春笋
油焖春笋
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
油焖春笋
蟹黄豆腐
土豆鸡块
卤鸡腿
葱油鸡
茄汁大虾
羊蝎子火锅
咖喱土豆
烤鸭腿
金汤肥牛
清蒸多宝鱼
葱爆牛肉
美食天下首页