木耳炒蛋

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  1.准备材料，木耳泡发洗净，鸡蛋两个打散，胡萝卜半根切片，大蒜切片
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  2.胡萝卜放入开水氽一下，除掉生味
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  3.锅内放入橄榄油，烧至七成热，倒入鸡蛋划散，起锅
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  4.锅内再加适量油，放入蒜瓣爆香
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  5.再倒入木耳和胡萝卜，翻炒
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  6.加入鸡蛋，翻炒
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  7.倒入水淀粉，盐和胡椒粉，炒匀后起锅

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