蒜蓉油麦菜

心味家

蒜蓉油麦菜

主料

油麦菜适量

辅料

蒜4-5瓣

调料

蒜蓉油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗净切段，头切片，杆和叶子分开放；大蒜切粒。
2.热锅冷油，放入一半的蒜粒，小火煸出香味。
3.放入油麦菜杆，大火翻炒。
4.杆稍软后放入油麦菜叶，大火翻炒，中途可加入少量清水。
5.出锅前放入剩下的蒜粒，加入适量盐即可。
6.可口的蒜香油麦菜来了。

小窍门&温馨提示

1.炒绿叶菜一般都要大火快炒，以保证菜的翠绿多汁。
2.炒绿叶菜一般要少放调味料，原汁原味更好吃。

分类：热菜素菜家常菜

查看全部(共6步)

蒜蓉油麦菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页