蒜蓉油麦菜

• 
  1.油麦菜洗净切段，头切片，杆和叶子分开放；大蒜切粒。
• 
  2.热锅冷油，放入一半的蒜粒，小火煸出香味。
• 
  3.放入油麦菜杆，大火翻炒。
• 
  4.杆稍软后放入油麦菜叶，大火翻炒，中途可加入少量清水。
• 
  5.出锅前放入剩下的蒜粒，加入适量盐即可。
• 
  6.可口的蒜香油麦菜来了。

小窍门&温馨提示