手撕鸡

妖妖60

手撕鸡

主料

鸡腿两个

辅料

调料

手撕鸡的做法步骤

1.在鸡腿上划两刀，下锅，放入葱姜盐煮一会。
2.煮熟后鸡腿捞出放入冰水。
3.碗里放入蒜末、生抽、白糖、香菜、小米椒、柠檬块、香油。
4.过冰水的鸡腿撕成小块，倒上酱汁抓拌均匀。
5.最后撒上白芝麻就可以吃啦！

分类：凉菜家常菜

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