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正宗红烧肉的做法

鼎园丰餐饮培训 发布
正宗红烧肉的做法

 红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉),大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广为流传的大众菜肴-红烧肉最正宗的做法吧!

食材明细

主料

辅料

调料

红烧肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

在收汁的时候,可顺便把多余的油滗出留作它用,此油味道很香,可炒菜还可做其它用途。
光彩红亮、味道香浓、软烂滑润、肥而不腻。
分类: 热菜 家常菜

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