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梅菜扣肉
独家
甜甜mimi
发布
简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
梅菜干
适量
调料
蒜末
适量
辣椒
适量
白糖
适量
生姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
肉桂粉
适量
梅菜扣肉的做法步骤
1.
五花肉放入锅中煮几分钟(这里没拍到照片)。
2.
放入锅中煎制。
3.
梅干菜提前泡发一会。
4.
煎制好的肉放凉切片,加入调料腌制一会。
5.
切好辣椒蒜末生姜。
6.
放入锅中煸香。
7.
倒入梅干菜翻炒。
8.
切好的肉放入碗中。
9.
加入梅干菜放入锅中蒸30分钟左右即可。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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