菜谱
搜索
红烧金鲳鱼
永远的CH
发布
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
金鲳鱼
1条
辅料
生姜
适量
红葱头
适量
香菜
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
清水
适量
红烧金鲳鱼的做法步骤
1.
剥好的金鲳鱼清洗好,沥干水。然后在鱼身上切花刀,放盐、料酒,生姜腌制。
2.
热锅热油,将鱼放入锅中中火煎,两面煎黄。
3.
鱼盛出或不盛出用铲子把鱼推到一边。锅中放入少量盐、生抽、料酒,清水烧开。
4.
有时候鱼比较小。可以不盛出来。
5.
一直用中火红烧鱼,一面烧二分钟后再翻转烧另一面。还剩少量汤汁时加入香菜,淋汁到香菜上。
6.
可以出锅了。
7.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
红烧金鲳鱼的更多做法
更多做法
红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧金鲳鱼
红烧鸡肉
牛肉丸子
溜肥肠
卤猪头肉
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
开水白菜
糖醋鱼块
鸡肉丸子
包菜炒粉丝
蛋黄焗南瓜
牛腩炖萝卜
玉米浓汤
酱鸭
虎皮鹌鹑蛋
酸菜鱼火锅
美食天下首页