素菜-凉拌豇豆

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素菜-凉拌豇豆

夏天快到了，怎么吃的又健康，又营养，还能帮你瘦呢。

主料

豇豆300g

辅料

调料

凉拌豇豆的做法步骤

1.首先，豇豆洗净切成3厘米左右的长条。
2.将豇豆焯水，然后迅速过放入凉水，冷却。
3.将尖椒，香菜切沫，加入酱油，盐，醋，胡椒调味。
4.之后将酱料和焯好的豇豆拌在一起就好了，这个酱料和面条拌在一起也好吃。

小窍门&温馨提示

豇豆抄水一分钟就够了，记得一定要过凉水。

分类：凉菜家常菜

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