土豆红烧肉

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土豆红烧肉

不用砂锅不用焖锅一样能做美味的红烧肉，简单实用。

食材明细

主料

土豆适量
带皮五花肉适量

辅料

土豆红烧肉的做法步骤

1.带皮五花肉入沸水煮几分钟，切块；土豆切块备用。
2.锅内放油烧热，放葱姜蒜、花椒爆香，入五花肉，翻炒，放入盐、味精、冰糖、老抽，炒匀。
3.国内加适量水淹过肉，煮开，加入土豆混炒均匀。
4.再加入适量水，快要淹过土豆为宜，盖上盖子，中火煮至土豆外皮软烂，再加入少量盐味精调味。

分类：热菜家常菜孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐学生

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