菜谱
搜索
糖醋豆腐,酸酸甜甜就是我
昊妈小厨房
发布
女人和娃儿们都喜欢甜酸糖醋口味的菜式。今天买了一块北豆腐,切块,裹粉,煎一煎,在糖醋汁里滚一滚,一道酸甜开胃的糖醋豆腐就做好了,颜值和美味兼备。
简单
煎
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
北豆腐
1块
辅料
葱
2根
面粉
5匙
糖醋汁
番茄酱
4匙
生抽
2匙
糖醋汁
1匙
米醋
2匙
淀粉
1匙
水
3匙
白砂糖
2匙
糖醋豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块,葱叶剁碎。
2.
豆腐均匀裹上面粉。
3.
番茄酱,米醋,糖,生抽,盐和淀粉没拍到。
4.
调好的糖醋汁。我家里有糖醋汁,但是我觉得颜色不够深、亮,所以再加一点糖,番茄酱,生抽,水,淀粉,勾芡成汁。
5.
锅里倒多点油。
6.
油热,豆腐放进去煎。
7.
两面金黄,倒糖醋汁。
8.
每块豆腐都沾上糖醋汁,中大火收汁。
9.
盛进菜碟里,撒葱花。
10.
侧面也好看。
11.
家乡腊肠焖饭。
12.
四菜没有汤。
小窍门&温馨提示
这道糖醋豆腐,没有技巧和难度。买豆腐时买北豆腐,硬质,适合煎炒炸。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
糖醋豆腐的更多做法
更多做法
糖醋脆豆腐
糖醋脆皮豆腐
糖醋日本豆腐
糖醋脆皮豆腐
糖醋豆腐
糖醋脆皮豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋豆腐
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
回锅肉
麻辣香锅
水煮肉片
麻辣小龙虾
酸菜鱼
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
美食天下首页