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麻辣鸡丝
独家
鸣翠燕
初级
煮
麻辣
三刻钟
主料
鸡腿
2个
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
麻辣调料
适量
葱
适量
麻辣鸡丝的做法步骤
1.
鸡腿洗净加入姜片。
2.
加入适量水。
3.
大火烧开转小火焖约30分钟左右。
4.
捞出沥干水分后去骨撕成细丝。
5.
加入适量盐拌匀。
6.
准备麻辣调料。
7.
将调料倒入鸡丝中拌匀即可。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
麻辣调料(花椒、辣椒粉、盐放入碗中加入烧热的油淋入)。
分类:
凉菜
川菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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