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茶树菇烧五花肉
永远的CH
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简单
烧
咸香
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
300g
茶树菇
50g
调料
生姜
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
茶树菇烧五花肉的做法步骤
1.
茶树菇提前几个小时泡,然后剪掉尾部的老根。
2.
五花肉焯下水。
3.
热锅热油,放入姜片。
4.
切块的五花肉放入锅中,中火炒二分钟。
5.
炒到五花肉出油,油多可以盛出多余的油。再放盐、老抽、生抽和料酒,炒一分钟。
6.
将茶树菇倒入锅中,翻炒一分钟。
7.
再加入适量水大火烧开后改小火红烧。
8.
烧十分钟。
9.
盛出。很香。想烂点可放高压锅再蒸十分钟。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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