麻辣花蛤

hb俗人

麻辣花蛤

麻辣鲜香，好吃到吮指。

主料

花蛤500克

辅料

调料

麻辣花蛤的做法步骤

1.花蛤放入清水吐净泥沙，洗干净。
2.葱切圈儿，蒜切碎，姜切丝，干红辣椒切小段。
3.锅中放入少量清水。
4.烧开几分钟，花蛤爆开。
5.捞出控干水分待用。
6.锅中放入适量植物油，爆香花椒，捞出不要。
7.爆香葱姜蒜。
8.放入干红辣椒翻炒。
9.加入一勺郫县豆瓣酱。
10.炒出红油。
11.放入一勺料酒。
12.一勺生抽。
13.半勺糖翻炒均匀。
14.放入花蛤翻炒。
15.加入少量清水。
16.把水耗干，翻炒均匀，撒上葱花出锅。
17.成品图。

分类：家常菜海鲜快手菜

查看全部(共17步)

麻辣花蛤的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页