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土豆烧鸡
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初级
烧
酱香
二十分钟
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
土豆
4个
调料
生姜
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
水
适量
土豆烧鸡的做法步骤
1.
土豆切块。
2.
鸡焯水,清洗干净。
3.
热锅热油。
4.
放入姜片,爆香。
5.
放入鸡块,炒三分钟。
6.
加入盐、料酒、生抽和老抽,炒匀,再焖三分钟。
7.
放入土豆炒匀。
8.
加适量热水,烧开。改小火烧10分钟。
9.
汁基本干了,起锅。
10.
开吃。
分类:
热菜
家常菜
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