土豆烧鸡

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土豆烧鸡

主料

鸡半只

辅料

土豆4个

调料

土豆烧鸡的做法步骤

1.土豆切块。
2.鸡焯水，清洗干净。
3.热锅热油。
4.放入姜片，爆香。
5.放入鸡块，炒三分钟。
6.加入盐、料酒、生抽和老抽，炒匀，再焖三分钟。
7.放入土豆炒匀。
8.加适量热水，烧开。改小火烧10分钟。
9.汁基本干了，起锅。
10.

分类：热菜家常菜

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