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酿豆腐
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简单
煎
原味
半小时
主料
豆腐
一块
猪肉
100克
辅料
葱末
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
生粉
适量
酿豆腐的做法步骤
1.
肉末加油盐,酱油,胡椒粉,生粉,少许葱白末拌匀,腌制半个小时。
2.
豆腐切小块捞起沥干。
3.
用小勺子在中间挖个洞。
4.
挖出来的豆腐碎加入肉末中拌匀。
5.
将肉馅填入豆腐中。
6.
瓦锅里热油,肉那面先煎。
7.
翻面继续煎。
8.
煎的过程调汁,碗里加入生粉,酱油,盐,适量水拌匀。
9.
倒入汁,煮开。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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