赛螃蟹

默默丶2017

赛螃蟹

主料

鸡蛋4个

辅料

调料

赛螃蟹的做法步骤

1.准备4个鸡蛋，蛋清分离。
2.虾米，姜切成末，与盐，香醋拌在一起。
3.锅中下油，油热蛋白倒入锅中，翻炒成型倒入一般料汁翻炒出盘。
4.锅中下油，油热蛋黄倒入锅中，翻炒成型倒入剩下料汁翻炒出盘。
5.撒上葱花完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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