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蒸榆钱
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寻梦一ZbDu
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榆树钱只有北方人遇见的美味,榆香浓郁,清心降火,清淡少油。榆树钱具有消食的功效与作用。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。
简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
榆树钱
1盒
普通面粉
100克
辅料
辣酱
2勺
调料
油
少许
盐
少许
蒸榆钱的做法步骤
1.
榆树钱1盒,择洗干净,辣酱2勺。
2.
榆树钱洗净控干,加点盐,加100克面粉抓均匀,蒸锅烧点开水,放上帘子蒸布。
3.
把拌好的榆树钱放帘子上,盖上盖大火蒸5分钟,蒸好用筷子抖抖。
4.
蒸榆钱做好了,蘸辣椒酱吃特香。
分类:
热菜
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农家菜
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