韭菜炒鸡蛋 独家

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  1.备好食材：如图，韭菜洗净沥干备用，鸡蛋备好。
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  2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
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  3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。
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  4.锅内再次倒入少许油，下韭菜翻炒至熟，加入适量盐调味。
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  5.放入煎好的鸡蛋混合均匀即可。
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  6.成品图。
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  7.成品图。

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