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香辣花蛤
独家
小乙美食
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简单
烧
香辣
三小时
食材明细
主料
花蛤
500克
啤酒
1厅
辅料
料酒
1勺
生抽
2勺
香醋
1勺
火锅底料
1勺
调料
葱
少许
小米辣
少许
食用油
适量
盐
1勺
姜
少许
蒜
少许
香辣花蛤的做法步骤
1.
花蛤提前用淡盐水浸泡。
2.
花蛤反复搓洗干净,准备好辅料。
3.
锅中油预热。
4.
放入姜片,冰糖炒香。
5.
倒入花蛤翻炒。
6.
倒入一勺料酒。
7.
倒入两勺生抽,一勺香醋。
8.
放入一勺火锅底料。
9.
倒入一厅啤酒,大火煮开,转小火焖煮10分钟。
10.
放入一勺盐,焖煮5分钟。
11.
放入小葱翻炒即可。
12.
成品图。
分类:
家常菜
海鲜
快手菜
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