家常凉菜

花开成海

家常凉菜

很清爽的一道凉菜，很适合冬天吃~
做肉菜的时候配上这样的凉菜，很美味~

主料

辅料

家常凉菜的做法步骤

1.原料图：西芹，藕，胡萝卜，黑木耳。
2.胡萝卜，西芹，藕，各成丝。
3.锅烧开后加盐后下入藕丝，30秒内捞出来。
4.下入西芹，最后下入木耳，时间控制在1分钟内。
5.倒入篮子里沥干水分。
6.另起锅，倒入橄榄油炒香胡萝卜。
7.把灼好的配菜炒好的胡萝卜到倒入盘里，根据口味适量添加调味料，拌均即可。

小窍门&温馨提示

1，灼蔬菜的时间不宜过长。

2，胡萝卜用油炒营养更容易吸收。

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