这是刚开始学做饭的时候做的,突然觉得现在做菜的心情与当时的心情不一样了呢~
刚开始学做菜的时候,是根据妈妈做过的菜,我稍微改良了一下学的~
以前妈妈做的菜都是重口味,轮到我这儿,无论如何都必须改改了,因为妈妈有三高,饮食要走清淡路线了~
这菜明显清淡了许多,少油少盐无鸡精,清淡不是说淡无味,而是发挥蔬菜本身特有的原味~
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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!