凉拌蕨菜

小家有女初长成发布

凉拌蕨菜

我家大宝从山区挖了一些蕨菜回来，我就做了一道凉拌蕨菜。

食材明细

主料

蕨菜300克

酱料：

凉拌蕨菜的做法步骤

1.新鲜蕨菜洗净后放入锅中焯烫。
2.沥干水分后切段。
3.准备酱料：碗中放入葱姜蒜末和小米椒圈，加入食盐。
4.锅中烧油。
5.将热油淋入碗内。
6.加入生抽。
7.加入香醋。
8.将酱汁淋在盘内即可。

分类：凉菜家常菜

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