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麻婆豆腐
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米拉Miira
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今来一款家常版:麻婆豆腐,利用手边的材料做起来,一样超级好吃,美味的下饭菜哦!
简单
炖
香辣
半小时
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
豆瓣酱
适量
老干妈
适量
辅料
小葱
适量
肉末
适量
调料
油
适量
水淀粉
适量
花椒粒
适量
胡椒粉
适量
麻婆豆腐的做法步骤
1.
一块嫩豆腐备用。
2.
适量肉末备用。
3.
嫩豆腐切块装盘。
4.
小葱切碎,淀粉加水调制后好。
5.
锅中入油烧热倒入肉末煸炒。
6.
放入豆瓣酱和老干妈翻炒。
7.
加入适量水煮沸。
8.
放入嫩豆腐煮沸。
9.
煮至入味淋入水淀粉。
10.
可晃动锅,不用搅拌,嫩豆腐易碎,出锅撒入葱花和胡椒粉即可。
11.
家常小菜,请您品鉴。
12.
颜色非常好看,口味当然也是棒棒哒。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
豆瓣酱和老干妈咸度适中,不需要加盐,当然也可根据自己口味选择喽!祝您生活愉快!
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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