蒜香苋菜独家

敏猪

蒜香苋菜

今天端午，依照家里的习俗，是要吃“寒菜”的，就是这种苋菜，据说是端午吃了它能祛湿解暑，非常简单的美味哦。

主料

辅料

盐少许

蒜香苋菜的做法步骤

1.苋菜摘好，放入盆里清洗干净。
2.蒜去皮。
3.拍破。
4.剁细。
5.捞出苋菜，沥干水分。
6.热锅温油。
7.放入一半的蒜末。
8.小火炒香。
9.放入苋菜，中火翻炒。
10.菜炒至完全蔫后，放入剩余蒜末，翻炒均匀。
11.调入少许盐，翻炒均匀关火。
12.简单又美味哦。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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