梅干菜烧肉

橙枫叶

梅干菜烧肉

这道菜真的是馋了好久了，
今天终于解馋啦！！

主料

辅料

配料

梅干菜烧肉的做法步骤

1.带皮肉洗干净后切成小方块，然后焯水备用
2.梅干菜用水泡制好，洗干净沥干备用
3.葱切段、姜切片备用
4.锅中放入少许玉米油，油热后先将焯好的肉放入翻炒
5.加入少许的老抽上色待肉炒到有些焦的时候，放入葱姜、大料炒香
6.然后加入少许的料酒，最后放入梅干菜翻炒，再加入少许白糖、鸡精、食盐翻炒
7.锅中加入适量的水，没过菜为宜，大火烧开后转小火慢炖30分钟
8.待锅中的汤汁收的差不多的时候就可以出锅啦
9.装盘

分类：热菜徽菜老人冬季食谱午餐晚餐

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