肉末酸豆角

宸·羽

肉末酸豆角

主料

辅料

调料

肉末酸豆角的做法步骤

1.自制的酸豆角，清洗干净后切成粒。
2.准备肉末、葱花、蒜末、姜末、泡椒粒。
3.起锅热油，肉末入锅炒。
4.炒至变色，放入蒜、姜、泡椒。
5.将肉末炒熟，锅中飘出浓郁的姜蒜香味。
6.倒入酸豆角。
7.一直炒至水分收干。
8.倒入酱油、蚝油、胡椒粉和糖，翻炒均匀。
9.最后放入葱花，拌匀即可出锅。
10.成品。配饭配粥都特别棒，妥妥的下饭神器。

分类：热菜家常菜下饭菜

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