凉拌茄子

宸·羽

凉拌茄子

主料

茄子1个

辅料

调料

凉拌茄子的做法步骤

1.茄子。
2.切成大块入锅蒸10分钟。
3.时间到蒸熟。
4.撕成条。
5.碗中准备葱姜蒜、泡椒、芝麻。
6.淋上热油。
7.放入酱油、陈醋、老抽、白糖、香油。
8.再来一勺蒜蓉辣酱拌匀。
9.将酱汁淋入茄子表面，拌匀即可。
10.成品。夏日开胃凉拌菜。

分类：凉菜家常菜

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