粉蒸排骨

雅蓝澜

粉蒸排骨

主料

排骨500g

辅料

调料

粉蒸排骨的做法步骤

1.排骨斩小段，取中间肋排，洗净，沥干水份备用。
2.姜蒜切末备用。
3.锅内放适量油，下郫县豆瓣、姜蒜末炒香。
4.炒香后倒入排骨中。
5.加入蒸肉粉、生抽、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀。
6.红薯切块备用。
7.将排骨码入小盆中，红薯码在上面，放入高压锅，蒸25到30分钟。
8.出锅后扣入盘中，撒上葱花即可。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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