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尖椒炒鸡蛋
独家
噬血gg
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
尖椒
3个
红椒
1个
鸡蛋
3颗
辅料
葱
少许
蒜
3瓣
调料
油
适量
盐
1勺
蚝油
1勺
鸡精
少许
胡椒粉
少许
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
青红椒切丝。
2.
三颗鸡蛋打散,搅拌均匀。
3.
葱剁成末,蒜切片。
4.
起锅烧油,倒入鸡蛋液滑散,煎至定型。
5.
盛出鸡蛋,锅留少许底油,下入葱,蒜爆出香味。
6.
下入青红椒,大火翻炒。
7.
倒入煎好的鸡蛋。
8.
一勺盐,一勺蚝油,少许胡椒粉,少许鸡精调味,大火翻炒入味。
分类:
热菜
家常菜
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