清蒸鲈鱼

髅小彬

清蒸鲈鱼

主料

鲈鱼1条

辅料

调料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼去内脏后表面划几刀方便入味。
2.加入盐和白胡椒粉。
3.放入姜丝，大葱片和料酒，充分按摩后腌制20分钟。
4.鲈鱼放入蒸盘，腌鱼的葱姜放在鱼身上，入上汽蒸锅中火蒸12分钟。
5.倒出蒸出的鱼汤，取出葱姜，淋入蒸鱼豉油。
6.铺上红椒丝。
7.撒葱花，将菜籽油烧热后浇在上面即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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