茭白炒肉

爱在夏郢

茭白炒肉

我们这乡下，少有茭白卖，前两天去超市，居然看到有卖，虽然不太新鲜，还是买了几根回来炒，也不是特别喜欢吃，更没关注过有什么营养，只是觉得多增加一下品种。

主料

辅料

调料

茭白炒肉的做法步骤

1.茭白洗干净切条。切条炒的时候比较好炒，不粘连。
2.备好葱姜蒜。
3.猪肉放淀粉生抽耗油腌一下。
4.热锅下油倒入姜蒜爆香。
5.猪肉放下去炒。
6.加点老抽炒。
7.倒入茭白，加点盐翻炒。先加盐容易炒软。
8.继续炒，炒熟。有必要的话可以加少许水炒。
9.出锅前加葱炒熟关火。
10.加了老抽颜色就是好看点。😆

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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