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干炸黄花鱼
金凤栖梧
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肉质鲜嫩酥脆。
中级
炸
鱼香
半小时
食材明细
主料
小黄花鱼
1000g
辅料
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
调料
花椒粉
少许
盐
适量
油
适量
鸡精
少许
干炸黄花鱼的做法步骤
1.
小黄花鱼解冻。
2.
去鳞去头去内脏,收拾好洗净控水。
3.
淀粉鸡蛋备好。
4.
鱼中放入鸡蛋、淀粉、花椒粉、盐、鸡精拌匀。
5.
拌匀后。
6.
油开用筷子夹鱼放入炸,这些鱼炸了2锅。
7.
炸至两面金黄酥脆。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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