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煎带鱼
芊芊_DOkzbcaviraI
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中级
煎
中辣
二十分钟
主料
带鱼
适量
鸡蛋
一个
面粉
少许
辅料
姜
适量
红辣椒
适量
蒜苗
适量
料酒
适量
调料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
适量
米酒
适量
生抽
适量
煎带鱼的做法步骤
1.
准备好带鱼,清洗干净,加料酒和姜丝腌一会儿。
2.
加鸡蛋和面粉抓匀。
3.
拌匀的带鱼。
4.
起锅烧油。
5.
下入带鱼煎。
6.
翻面,煎至两面金黄。
7.
加少许水,焖一会儿。
8.
加米椒、生抽。
9.
加入蒜苗。
10.
加鸡精、蚝油、、米酒、少许老抽翻炒均匀。
11.
起锅装盘。
12.
好了。
13.
分类:
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